クルッティ(kurrutti)| レモンマートル専門店
クルッティでお取り扱いしているアイテムで、たくさんのおいしい料理が作れます。 ここでは調理例をご紹介します。
ピザトーストに振りかけて
スクランブル?オムレツ?ペッパーを振りかけて
鶏ひき肉にマヨネーズと塩とスパイスを混ぜてナゲット
トマトソースやビーフシチュー各種スパイス&ワトルシード!
野菜炒めや揚げ物にタスマニアペッパー酢を添えて!
素揚げに塩と振りかけて
魚のムニエルに
カレー粉,塩,ショウガをもんで、チキンのグリル焼
天ぷら粉に混ぜて爽やかに
ハンバーグ、ソーセージなどをひき肉料理に混ぜて
アボガドと塩とあえて(マヨネーズや塩ドレとも)
ケーキやパン生地にそのまま又は粉末にして
ケーキやクッキーなどの焼菓子にはレモンマートル
バニラアイスクリームにレモンマートルを混ぜて
ガーリックとレモンマートルとバターを混ぜてハーブトースト
ピザトーストに振りかけて。
野菜とソーセージに粉チーズと振りかけて。
魚介や生ハムのマリネや、ドレッシングにもアクセント。
たっぷりのオリーブ油で炒めたズッキーニに黒コショウと。
カツオのたたきやマグロにポン酢とオリーブ油とSF。
ナスや肉のガーリック炒めに粉チーズと振りかけて。
マヨネーズに加えて野菜スティックのディップ。
ロックや水割り、炭酸割りにライム系のSFを加えて。
オリーブ油に塩とSFを加え、パンやナンをたっぷり浸して。ガーリックを加えても!
シリアルやヨーグルトに。
レアチーズケーキやアイスクリームに。
冷凍バナナと豆乳とヨーグルトでスムージーに。デビッドソンプラムもおすすめ!
ビタミンCの含有量が世界一!少〜し甘みも。
大変貴重な白檀の実。日本では他に無いかも?
様々な色の実。スカ―っとしたライムの味。
ミネラル豊富なベリーの実。酸味もすごい。
強い酸味の実。梅の香りにも似たプラム。
ライムらしい柑橘系の実。鋭い酸味。